重生91:从被开除开始: 第九十章 蜀鼎火锅
八月一号,宜开市。
华兴街的高档火锅店经过一个多月的装修筹备,选在了今天正式开业。
一大早,杨帆就起床洗漱。
今天他已结束了水蜜桃的生意,昨晚收工后就睡下了。
一是因为今天火锅店开业,他要去店里检查各种准备工作。
二是因为这个时代的水果种植技术不如后世,进入八月后,水蜜桃基本上快罢市了,质量大不如前。
他赚了高峰的钱就行了。他已通知了黄麻子和那些批发商,后面的钱还是留给黄麻子去赚吧!
他也通知了弟弟杨翊,让他把摊子的白天租给别人卖菜。杨翊就去串串香店子里照看着。
洗簌完毕,打扮一新。杨帆拿起桌上的挎包和一个牛皮纸信封,里面装着他这些日子收集的关于龙哥的资料。
他一条一条理,一条一条记,终于有了闭环的证据。
他把信封折好,塞进挎包里随身带着,等忙顺了火锅店的事,他就抽时间把这些证据交给柳志洲,让他找可靠的人去处理。
在巷子口买了早饭,杨帆骑上二八大杠去了华兴街的火锅店。
华兴街上。
“蜀鼎火锅”四个烫金大字挂在门楣上,太阳一照,亮得晃眼睛。
门口摆了两排花篮,红的粉的黄的,花叶子上还挂着水珠。
鞭炮从二楼拉到一楼,八点刚到,捻子就点着了,噼里啪啦响了足足几分钟,红纸屑炸了一地,空气里全是硫磺和火药的味道。
火锅店门面气派。
一楼大厅挑高四米,水磨石地面擦得能照见人,桌椅摆得整整齐齐。
二楼三楼是包间,走廊铺了红地毯,墙上挂着木框水墨画,画的是巴山蜀水。
每个包间门口挂着铜牌,刻着名字。【锦江】【望江】【青羊】……全是成都的地名。
最打眼的是收银台旁边那面墙。
整面墙打了红木格子的酒柜,一格一格的,像博古架。
每个格子上方留着一个铜牌的空位,擦得锃亮,等着刻字。
这个柜子是用来给贵宾存酒的。格子里已经摆上了几瓶茅台五粮液,是柳志洲跟罗鹏凑的份子,撑场面用的。
这装修档次,放到91年的成都,说是最高一档,但也不夸张了。
杨帆带着王宇穿梭在店子里,四处做着检查和调整。
今天开业,王宇和张小军都被抽调来这边帮忙。一个负责前堂,一个负责后厨。
这里与串串香店不一样,定位高端,每一个细节都要更专业,甚至连门口都专门配置了迎宾。
今天是重要日子,罗清芷和柳絮亲自上阵。
她们穿着淡紫色的旗袍,头发盘起来了,用一根银簪子别着,耳朵上坠了两颗珍珠,不晃,但耐看。
按照杨帆教的礼仪,她们面带微笑,双手交叠在小腹前,腰身挺直,看上去端庄优雅。
杨帆检查了她们的接待用语和流程后,让她们先在门边的椅子上坐着休息,等到了上客时间再轮换着迎宾。
两个打扮精致的美女坐在门边聊天,路过的行人眼睛直往这边瞟。
十一点左右,一起准备工作结束,罗清芷也起身整理了一下,站到门口迎宾的位置。柳絮则进了收银台。
没一会儿,客人来了。
先是一辆黑色桑塔纳停在街口路边,后面还跟着一辆车。
柳志洲从车上下来,等着后面车上的人。
后面的车打开后座,下来一个穿灰衬衫的中年男人,肚子微微发福,手里夹着个皮包。
柳志洲领着人走过来,笑着给杨帆介绍:“小杨,这位是东郊塑料厂的张厂长。”
杨帆伸出双手握住对方的手,微微弯腰:“张厂长,欢迎欢迎,里面请。”
旁边服务员立刻递上一条热毛巾,又奉上一支红塔山,点火的手法利落。
张厂长抽了一口烟,打量了一下门面,点点头:“老柳说你这里搞得不错,我今天专门来看看。”
“张厂长,还得您多提意见。”
杨帆做了个请的姿势,迎宾罗清芷领着人上楼了。
客人陆陆续续地来。
柳志洲跟罗鹏两个人一左一右站在门口,来一个介绍一个。
“这位是市建材公司张经理。”
“这位是区工商局的老李。”
“这位是省建三公司王总。”
杨帆一个一个握手,一个一个递烟,脸上挂着笑,名字跟职务在脑子里过一遍,能记的尽量记下来。
来的这些人,他都不认识,全是柳志洲跟罗鹏的关系。
每个人手里都拿着一张红色请帖,烫金的“蜀鼎火锅”四个字,下面印着“品汤帖”三个字。
这帖子是杨帆设计的。不叫请柬,叫品汤帖,听着雅,又不端架子。
上楼的时候,柳志洲顺手搭着一位贵宾的肩膀,笑呵呵地说:“刘总,你不晓得,这个火锅店有意思。以后像你这种大贵宾来吃饭,若没带钱,也可以签个字就行,月底我们再上门结账。”
刘总愣了一下:“哦?还有这种玩法?”
“别处有没有我不晓得,反正我们这里有。但只对您这种身份尊贵的大贵宾开放。整个市里,能开放这个权限的贵宾,不会超过五个。”
刘总的双眼亮了一下,随即笑得更开了。
“柳老板,你这是给我脸上贴金啊!”他摆了摆手,“不过你放心,我刘某人别的不行,付账还是行得很的。再说了……”
他凑近了一步,半开玩笑地压低声音:
“省厅那边还看着呢,我要是连吃顿饭的钱都敢赖……呵呵,怕是嫌命长了。”
说完,两个人同时心照不宣的笑了。
“还有,”罗鹏接话,介绍道:“楼下的酒柜你看到了嘛?买瓶茅台五粮液,喝不完存在这里,铜牌刻你名字,下次来直接喝,不用再买。”
刘总来了兴趣:“这倒是新鲜。”
柳志洲哈哈一笑,朝杨帆努了努嘴:“这些名堂,全是这个小杨想出来的。我们搞这个店子,不仅味道好,服务更是贵宾尊享。”
刘总回头看了杨帆一眼,眼神里有点意外,有点赞许,点了点头:“年轻人,有想法。”
杨帆笑了笑,没多话。
安顿好刘总回到门口,又来客了。
这回是柳絮的哥嫂。
柳絮他哥二十六七岁,戴副眼镜,穿一件白短袖衬衫,胸口口袋里插了支钢笔,走路不快不慢,一看就是机关里待的人。
嫂子跟在旁边,头发简单扎在脑后,穿一条碎花连衣裙,手里拎着个网兜,装了两罐麦乳精。
柳志洲介绍的时候,语气跟介绍别人不一样,多了几分随意:“杨兄弟,这两位是我儿子柳长明和儿媳,柳絮的哥嫂。都在省厅上班。”
具体哪个厅,任什么职,柳志洲没细说,杨帆也没追问。
本以为能在省厅上班的人肯定多少会比较高傲,哪知,柳长明夫妻俩比杨帆想象的更热情。
柳志洲刚介绍完,柳长明就上前握住杨帆的手。
“哎呀!小杨。今天终于见到你了。早就听我爸和我妹说,是你救了我爸,一直没机会当面感谢。”
柳长明看着斯斯文文,力气却有点大,手攥得紧,晃了两下才松开。
“今天我和你嫂子过来,一是给你们的新店开张道贺,二就是想当面跟你说声谢谢。”
“小事,不谢。”杨帆赶紧摆手:“柳……呃……”
嘴一张,卡壳了。
他本来想叫“柳兄弟”,可柳志洲一口一个“杨兄弟”,这辈分不就全乱套了?
这可怎么称呼?
见杨帆那副尴尬模样,柳志洲似乎也意识到了这个问题,一下子笑了出来。
柳长明先是一愣,随即也反应过来,哈哈大笑。
“哈哈哈。小杨,你是不是在纠结该咋个喊我?”
杨帆讪讪一笑,没否认。
“这有啥子好纠结的?”柳长明一拍他肩膀,“大家各论各的。不用见外,你比我小,就跟着柳絮喊我大哥,喊她大嫂。简单得很嘛。”
旁边的嫂子也笑着帮腔:“就是,莫那么多讲究。”
罗清芷看了一眼远处的柳絮,笑了起来,意有所指的说:“对对,跟着柳絮喊,叫大哥大嫂。”
“行。”杨帆也不扭捏,朝两人点了点头,“欢迎大哥,大嫂,里面请。”